[신동아방송=강성대 기자] 22일 슬로시티 담양군 창평면의 엿 장인들이 설을 맞아 엿가락을 늘이느라 분주하다. 우리 엿 고유의 맛과 장인의 정성이 담겨있는 창평쌀엿은 대량생산이 아닌 가마솥과 장작불을 이용해 전통방식 그대로 만들어져 먹을 때 바삭바삭해 입…